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PANADERÍA ARTESANAL
+BIZCOCHERÍA
 
PANADERÍA ARTESANAL CON MASA MADRE
MADURADOR DE LEVADURA NATURAL BIOLÓGICA
Capacidades: 8, 32, 48, 180 y 400 litros.
SISTEMA DE PAN ARTESANAL
PARA ALTAS HIDRATACIONES - hasta 80% de agua.

Hasta 700 piezas por hora.
SISTEMA DE PESADO, DISTENSADO, FORMADO PARA BAGUETTE, PAN DE MOLDE, BOLILLO Y TELERA
2,200 piezas por hora.
FLEXI LINE - LÍNEA DE ALTA PRODUCCIÓN
de 6.5 a 9.0 m de largo.

7,000 a 15,000 piezas por hora.
PLASTI LINE - LÍNEA DE ALTA PRODUCCIÓN
de 3.5 m de largo.

5,000 a 7,000 piezas por hora.
LAMINADORA
720 kilos por hora.
BOLEADORA SEMIAUTOMÁTICA
30 a 36 piezas y 52 piezas.
AMASADORA ESPIRAL
240 kilos por hora.
EQUIPO PROFESIONAL PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA
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